第18章 混子
书名:穿成年代锦鲤她亲妈 作者:嘿白格子 本章字数:1204字 更新时间:2021/07/31 01:56:30

县城,姜记卤肉铺子。

姜伊在送了顾母上车后,便带着小铃铛去肉联厂进肉。鉴于昨儿的生意红火,琢磨着今儿可能没有昨儿那么红火,姜伊只买了一头猪。

好吧,在姜伊看来自己没买多少,但在外人看来,她可是很大手笔。

当肉被处理好下锅开煮,香味慢慢开始发散出去,姜伊就发现,铺子外面,居然已经有人在排队了。

“闺女啊,你这肉啥时候出锅啊?”

有排队的大婶儿看到姜伊出来,就跟她招呼了起来。

“大婶儿,肉还在卤着呢,要入味,还需要些一个多小时呢!”

卤肉需要多少时间,这没个定数,主要是看火候。卤肉,并不是卤的时间越长越好,时间太长,肉就烂在锅里了。

火候的把握,这是个技术活儿。

巧的是,姜伊是个技术人。

“闺女,你这卤肉味儿好啊,跟我年轻那会儿在北平城吃的一个味儿。”

“没想到啊,到了这小地方,居然还能吃到一个味儿的东西。”

“说起来,你这味儿啊,好像比北平城那御膳房出来的大师傅弄的还要对味儿。”

“您捧了!您捧了!”

姜伊听着这大婶儿的夸赞,着实是有些心惊。

因为她得到这卤肉方子的时候,上面写的就是御膳房的手艺。

不过呢,姜伊不是专业的美食研究家,自然也不知道这方子到底从哪儿传下来的,市面上是不是有同样的东西。

毕竟,那会儿的她,只是在自家弄着自家吃。

至于现在?

这卤肉的方子满天下皆有,谁敢说谁是最正宗?

大家吃个味儿,好吃就得。

“这儿谁管事儿啊?”

“赶紧的,你家六爷来捧场了!”

就在姜伊跟着几个排队的大婶唠嗑时,身后来了一群年轻混子,正吆五喝六地在敲打着铺子的柜台。

“我管事儿,你们啥事儿?”

姜伊转身,看向这几个混子。

八零年,混子贼多。

工作没个着落的年轻人,或者是有工作但吊儿郎当上班的人,总是在街上晃悠,没胆儿的就偷鸡摸狗,胆儿大的欺男霸女。

很多人,对这些拉帮结伙的混子,是真的怕得很。

然而,姜伊却恰恰相反。

她并不怕这些。

她练过搏击,专修女子防狼术。

说句不客气的,对这样的混子,她能打十个!

“姐姐盘子挺靓啊!”

“耍朋友不?”

“我,孙六,挺中意你的!”

为首的混子瞧见姜伊,冲着她就口花花了起来。

“长得跟猴孙似的,还真不愧是姓孙的!”

姜伊瞅了孙六一眼,冷声回应。

“脾气挺辣,我喜欢!”

孙六嘿嘿笑着,就冲着姜伊伸出了手,去勾姜伊的下巴。

然而,姜伊在对方伸手的瞬间,一下就扳住了对方的食指,稍稍用力一拗,孙六就发出一声惨叫,人跟着跪在了地上。

“大姐饶命啊!”

孙六完全无法反抗,也不敢反抗,生怕姜伊再用力。

而他的一帮子同伴,看到姜伊这么凶,没有一哄而上,而是齐齐向后退了一步。

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